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（图片来源网络，侵删）
标题：展示柜冷柜：助力食品保鲜，守护食品安全
随着人们生活水平的提高，对于食品的品质和安全越来越重视。在这个过程中，展示柜冷柜作为一种重要的食品保鲜设备，得到了广泛的应用。本文将从展示柜冷柜的定义、作用、类型以及选购要点等方面进行介绍，帮助大家更好地了解和使用这一设备。
一、展示柜冷柜的定义与作用
展示柜冷柜，顾名思义，是一种用于展示和保存食品的低温设备。它通过制冷系统将内部温度降至一定的低温范围，从而延长食品的保鲜期，防止食品变质。展示柜冷柜不仅适用于超市、便利店等零售场所，还广泛应用于餐厅、酒店、食堂等餐饮行业。
二、展示柜冷柜的类型
根据不同的分类标准，展示柜冷柜可以分为多种类型。按照温度可分为高温展示柜、中温展示柜和低温展示柜；按照结构形式可分为立式展示柜、卧式展示柜和台式展示柜；按照用途可分为食品展示柜、药品展示柜等。不同类型的展示柜冷柜在温度、容量、外观等方面都有所区别，用户可根据实际需求进行选择。
三、展示柜冷柜的选购要点
1. 温度范围：根据所保存食品的种类和保鲜需求，选择合适的温度范围。一般来说，食品展示柜的温度范围在0